limohongwall

食べ方とレシピ 高知のイタドリを紹介  イタドリの油炒め・きんぴら 材料 ・ごま油 大さじ1 ・イタドリ ふたつかみ ・醤油 大さじ15 ・みりん 大さじ15 ・ごま 少々 ・ごま油 (仕上げ用) 小さじ1 作り方 1 フライパンにごま油高知県のいたどり 漢方として知られる「いたどり」。 漢字では「痛取」と書き、痛みを取る効果があると伝えられていたのでその名がついたそうです。 「いたどり」は、地域によって呼び名がか イタドリ レシピ きんぴら