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Aug 31, 19 · 知人の方から急遽貰った魚、夏が旬の高級魚マゴチでした！ 立派なマゴチを貰ったものの、さばいた事がなく今回で初めてさばく事に。 3枚におろして作る料理はマゴチの薄造り、肝と白子の煮付け、皮の湯引きに挑戦！ 高級魚マゴチの料理の味は！Jul 28, 11 · 釣れたマゴチです。うろこを取り背ビレ・腹ビレをキッチンバサミで切りますのん気な魚屋の水揚げされる鮮魚の紹介のページをより充実したページとする為に、皆様から魚を食べた感想や鮮魚の画像、実際に調理した料理の画像等の投稿をお願い致しております。 こちらのアドレスより応募下さい。 tarou@mokuyouichicom 募集要項をご 海鮮居酒屋 愛魚人 旧たけむら オススメ千葉大貫のマゴチ 薄造り980円としゃぶしゃぶ めちゃくちゃ美味しいです 水槽で生かしてる マゴチを注文からそのまましめて調理いたします 後は今日の朝釣りたての木更津メジナと カサゴお刺身で是非 錦糸町 マゴチ 釣り 調理